國家認監(jiān)委發(fā)布《HACCP體系認證補充要求1.0》
發(fā)表時間：2018-05-31
發(fā)布人：方圓標志認證集團四川有限公司
近日國家認監(jiān)委官網(wǎng)發(fā)布了“國家認監(jiān)委關(guān)于更新《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP體系）認證依據(jù)》的公告”。根據(jù)公告認證依據(jù)主要變化如下：
危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP體系）認證依據(jù)增加一項認證依據(jù)為《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP體系）認證補充要求 1.0》，補充要求1.0增加了“致敏物質(zhì)的管理”和“食品欺詐的預防”兩項要求，詳細公告內(nèi)容。
危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP體系）認證依據(jù)變?yōu)?/span>三項，如下：
GB/T 27341《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》
GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》
《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP體系）認證補充要求 1.0》
注：“《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP體系）認證補充要求 1.0》”為新增依據(jù)。
更新后的認證依據(jù)實施要求：自公告發(fā)布之日（2018年5月14日）起實施。對于新申請認證的企業(yè)，認證機構(gòu)應按照新要求實施審核；對于已獲得認證的企業(yè)，認證機構(gòu)應及時告知有關(guān)信息，結(jié)合監(jiān)督審核或到期換證實施補充審核。
國家認監(jiān)委公告網(wǎng)址銜接：
http://www.cnca.gov.cn/xxgk/ggxx/2018/201805/t20180518_56624.shtml
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